Resep Onde-Onde

Resep Onde-Onde Hitam Super Lezat

Posted on

Resep Onde-Onde Hitam Super Lezat – Halo para pengunjung blog foodqd.com , Siapa sih yang ngga tau jajanan yang satu ini ? Kalo ngga tau bisa komen dibawah biar  mimin ajak makan onde-onde bareng. Yak jajanan yang satu ini sering kita jumpai di pasar yang harganya pun sangat terjangkau. Mungkin disini ada yang mau coba bikin sendiri onde-ondenya, mimin bakalan bagi Resep Onde-Onde yang super lezat ini. yuk gaperlu basa basi lagi simak resepnya dan praktekan ya ibu-ibu , kakak , om, tante semua pokoknya hehehe.

Untuk Bahan-bahan Yang Harus Disiapkan :

  1. 125 gr tepung ketan hitam
  2. 130 tepung ketan putih
  3. 20 tepung beras
  4. 100 gr kentang sudah dikukus dan dihaluskan
  5. 60 gr gula halus
  6. 150 – 160 air hangat

Untuk Bahan Isi :

  1. 150 gr kacang hijau kupas
  2. 90 gr gula halus
  3. 2 lembar daun pandan

Untuk Cara Pembuatannya :

  1.  Isi : rendam kacang hijau 2 jam, tiriskan. Kukus sampai matang. Angkat. Biarkan hangat, haluskan. Lalu campur dengan gula halus. Aduk rata. Buat bulatan-bulatan.
  2. Kulit: campur semua bahan kecuali air hangat, aduk rata. Masukkan air secara bertahap sambil diuleni sampai kalis.
  3. Ambil adonan kulit lalu pipihkan, isi dengan kacang hijau. Bulatkan. Celupkan ke dalam air. Lalh gulingkan di wijen.
  4. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan dengan api kecil, goreng sampai matang. * onde-onde bisa diskip ya tepung berasnya, tepung beras ini biar si onde-onde tetep bulat meskipun sudah dingin.

Gimana dengan melihat gambar diatas tertarik untuk mempraktekannya atau membuatnya ? atau mungkin ingin mencoba resep yang lain ? untuk resep lain anda bisa mencoba untuk klik menu resep atau link ini

Resep onde onde By :veronicadhani

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *