Resep Klepon Saus Santan

Resep Klepon Saus Santan Very Nice

Posted on

Resep Klepon Saus Santan – Halo para netijen pengunjung blog foodqd.com semoga hari harinya menyenangkan, kali ini mimin berbagi sebuah Resep Klepon Saus Santan yang sangat lezat. makanan yang satu ini mungkin disukai keluarga terutama anak-anak. mungkin ada anaknya yang bosen masakannya cuman itu itu aja , bisa dicoba resep yang satu ini biar bervarian untuk menu makan sehari hari. Yuk gaperlu basa basi lagi simak resepnya dan praktekan ya ibu-ibu , kakak , om, tante semua pokoknya hehehe.

Bahan:

  1. 200 gr tepung ketan
  2. 1 sdt garam
  3. 130 ml air hangat
  4. 50- 55 ml air daun suji ( 20 daun suji, potong kecil2 blender )
  5. 1 sdt air kapur sirih, campur di air daun suji
  6. 110 gr gula merah, sisir halus

Saus santan:

  1. 300 ml santan, dari ½ butir kelapa
  2. ½ sdm tepung beras ketan
  3. 2 lembar daun pandan
  4. ¼ sdt garam

Cara membuat Resep Klepon Saus Santan :

1. Campur tepung ketan, air, garam, dan air suji + air kapur dalam wadah, aduk dan uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung
2. Ambil 1sdt adonan tepung, pipihkan, taruh gula merah sisir di tengahnya. Bulatkan hingga gula merah berada di tengah.
3. Didihkan air dalam panci, masukkan bulatan tepung ke dalamnya, masak hingga matang dan mengapung, angkat, tiriskan.
4. Saus santan: campur bahan saus menjadi satu, masak di atas api sambil diaduk hingga mendidih dan mengental, angkat. Biarkan sebentar hingga agak dingin.
5. Taruh klepon diatas piring/mangkuk saji, tuangi saus santan, hidangkan. * Air kapur sirih dicampur sama air pandan supaya warna hijaunya lebih tajam dan si klepon jd lebih kenyal. Bila tidak suka atau tidak ada jisa diskip.

Gimana dengan melihat gambar diatas tertarik untuk mempraktekannya atau membuatnya ? atau mungkin ingin mencoba resep yang lain ? untuk resep lain anda bisa mencoba untuk klik menu resep atau link ini

Jangan lupa share ya kak jika bermanfaat :). jika ingin request resep yang lain bisa komen dibawah ya kak.

atau resep buatan kakak-kakak atau ibu-ibu sekalian ingin di post di web dan di instagram ? bisa kok dengan cara post di Instagram lalu tag Instagram atau bisa juga direct message (DM) @makanenakyo. Selamat mencoba, Have a good day.

Resep Klepon Saus Santan : @veronicadhani

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *